- クール宅急便にて全国発送承ります。
- お好みの商品を組み合わせて、二段・三段のご贈答品に調えることもできます。 お気軽にご相談下さい。
【商品案内】
当店の鮎は安曇川の伏流水を引いた広い池で、自然に近い環境で育てております。
そのため、背は黒く、顔はとがり、きりりとした姿で天然物にもひけをとらない香りと味わいをもつと評判をいただいております。
その鮎を素焼きにし脂をおとしたのち、こっくりと炊き上げた甘露煮は、当店初代 吉本鉄之助が 冬の鮎料理として生み出した小鮎の飴炊きに端を発し、時を経て洗練され今ある姿となりました。
鮎を愛し生涯を捧げた吉本鉄之助、その名を冠することで初代の志を忘れず、さらに高める。
何十年受け継いできた私たちの思いが込められています。
【季節により子持ち鮎の甘露煮もご用意しています】
【通年商品です】
水温む春、小糸漁という琵琶湖の漁法で得られた二、三寸ほどの小鮎を葉山椒とともにあっさりと炊き上げました。
上記商品以外にも、種々の商品を取りそろえておりますので、商品説明や商品カタログをご覧下さい。
商品の特徴や説明については下記をご覧下さい。
下記のカタログで商品番号をご確認の上、ご注文をお願いいたします。
【ご注文方法】
- 電話（０７４０－２５－５３７０）、ファックス（０１２０－１４－３５８２ / ご注文用紙 pdf）、メール（下記をご覧下さい）にてご注文をお受けしております。
- 商品代金のお支払い方法
- ご注文を確認次第、郵便局・コンビニの振込用紙を送らせていただきますので（手数料は弊社負担） お近くの郵便局 または コンビニよりお振り込み下さい。
- また 代引きも可能ですので、ご注文時に ご指定下さい。
- 代引きをご希望の方
- ご注文時に「代引き希望」と ご指定下さい。
- なお、代引きの場合、下記に示す代引き手数料を申し受けますので、ご了承下さい。
- 代引き手数料
- 代金額１万円未満 → ３２４円
- １万円以上～ ３万円未満 → ４３２円
- ３万円以上～１０万円未満 → ６４８円
お問合せメールフォームの「メッセージ本文」の欄に、下記をコピー＆ペーストし、ご注文の詳細をご記入の上送信して下さい。
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お届け先
ご 氏 名： 様
郵便番号：
ご 住 所：
お 電 話：
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商品 商品番号 個数
桐箱１段 【 】 個
桐箱２段 【 】＋【 】 個
桐箱３段 【 】＋【 】＋【 】 個
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商品金額 円
送料 円
代引手数料 円
合計金額 円
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のし
□ 紅白のし □ 粗品
□ 御礼 □ 御祝
□ 御中元 □ 御歳暮
□ 内祝 □ 黄白のし
□ 粗供養 □ のしなし
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